Progetto: LA CULTURA DEL PANE. Un viaggio nella tradizione culturale del pane
Progetto di Auriemma Rossella
Sviluppo
Spazi, tempi e strumenti
Il progetto si è svolto all'interno delle ore opzionali di lingua italiana e in alcune ore curricolari di arte e immagine. Si sono utilizzati: macchina fotografica digitale, materiale di facile consumo, programmi di elaborazione e ritocco fotografico, Power Point, cd musicale, scanner…. Il tempo impiegato è stato complessivamente di 15 ore nell'arco di due mesi. Il lavoro si è svolto completamente a scuola da parte del gruppo classe; l'insegnante ha aiutato per quello che riguarda l'uso del programma Photoshop (di personale dotazione).
Diario di bordo riassuntivo delle attivitÃ
5-12 novembre 2005: ricerca dei materiali necessari per la realizzazione del testo espositivo sul pane: dizionari, enciclopedie, internet, testimonianze orali dei nonni…. Suddivisione delle parti da elaborare/sintetizzare tra i ragazzi e stesura della bozza cartacea Aula del gruppo classe nelle ore di lingua italiana 4 ore 26 novembre 2005: impostazione del lavoro: individuazione delle singole diapositive e del layout da conferire al lavoro Aula del gruppo classe nelle ore di lingua italiana 1 ora 3-10-17-24 novembre 2005: realizzazione di disegni che andranno scannerizzati e che accompagneranno la parte scritta sulla tradizione del pane nei popoli antichi Aula del gruppo classe nelle ore di arte e immagine 4 ore 3 dicembre 2005: realizzazione delle parti scritte al computer Aula informatica nelle ore di lingua italiana 1 ore 10 dicembre 2005: visita al forno di Villa Poma. Intervista al panificatore, realizzazione di fotografie da inserire nel lavoro Territorio 2 ore 17 dicembre 2005: elaborazione delle immagini fotografiche e del testo con l'ausilio di Photoshop (mezzi propri dell'insegnante) Aula informatica 1 ora con i ragazzi e restante a cura dell'insegnante 20-22 dicembre 2005:montaggio dei file realizzati con Photoshop, in Power Point per realizzare la presentazione. Aula informatica 2 ora
