Progetto: L'uva e... la scienza, l'arte e il vino, la lingua
Progetto di Silvia Pancotti
Abstract
Relativamente al progetto SeT (Scienza e Tecnologia), approfondire la conoscenza dei fenomeni relativi alla fermentazione dell'uva (il territorio è ricco di vigneti) e all'uso del computer come strumento per riorganizzare e implementare le informazioni del lavoro di ricerca scientifica, antropologica e linguistica svolto dalla classe.
