Partendo dall’osservazione della pianta dell’olivo, individuare il percorso dell’estrazione dell’olio dalle olive. Utilizzo di materiali di uso didattico quotidiano, come libri, quaderni, penne, matite colorate e utilizzo di materiale multimediale, come pc, scanner, navigazione in Internet, scoperta di un nuovo programma: “ IL MIO LIBRO”, per la produzione del progetto.