Progetto: LA CHIMICA NEL PIATTO: ALIMENTAZIONE, SALUTE E BENESSERE
Autore: Il progetto
Insegnanti e ragazzi coinvolti
Il progetto ha visto per il momento il coinvolgimento della docente di Trattamento Testi, prof. Paola Scaioli, il cui ruolo è stato quello di fornire una parte delle ore necessarie per la produzione delle presentazioni Power Point, senza comunque entrare né nel merito dei contenuti né della veste grafica.
L’altra docente coinvolta, insegnante di Lettere, prof.ssa Nadia Giulianini, ha curato la parte della drammatizzazione, che consiste in un laboratorio teatrale con gli studenti che ha per tema l’identità, la maschera, la percezione di sé, argomento attinente al progetto perché legato all’immagine di sé, ai modelli di bellezza imposti dai mass media e inevitabilmente ai disordini alimentari che talvolta scaturiscono dal forte disagio dovuto alla mancata accettazione di sé. Il video del lavoro a breve verrà anch’esso pubblicato nel wiki, insieme ad una mole notevole di considerazioni e di riflessioni dei ragazzi su di sé.
La docente di sostegno, prof.ssa Cinzia Pagni ha curato il clima della classe durante i lavoro di gruppo, con una particolare attenzione all’integrazione dei due soggetti diversamente abili presenti nella classe e degli stranieri con difficoltà linguistiche.
La classe coinvolta è la 2B.
La proposta
Il progetto scaturisce dall’esigenza di sperimentare modalità nuove di coinvolgimento degli studenti nella vita scolastica, visti i limiti insiti nella didattica tradizionale, non più in grado di motivare e stimolare gli studenti di oggi.
Certa della enorme importanza delle nuove tecnologie nella nostra vita, ritengo indispensabile fornire agli studenti di oggi le coordinate necessarie ad un loro utilizzo efficace e propositivo.
Obiettivi disciplinari e modalità formative
Gli obiettivi che ci si era proposti e che sono stati almeno in parte raggiunti sono di seguito elencati:
- Fornire strumenti metodologici per un approccio sperimentale allo studio delle scienze.
- Favorire l’acquisizione dei fondamenti della scienza dell’alimentazione.
- Favorire la conoscenza della fisiologia umana.
- Stimolare l’acquisizione di stili di vita consapevoli.
- Valorizzare le risorse degli studenti incrementando la loro partecipazione nel processo educativo.
- Favorire l’acquisizione di competenze informatiche attraverso un lavoro documentario collettivo.
La metodologia individuata, oltre all’acquisizione di conoscenze specifiche nel campo delle discipline coinvolte, ha favorito il conseguimento di competenze ulteriori, di seguito elencate:
- saper collaborare entro un gruppo di lavoro,
- saper utilizzare fonti diverse per ricercare informazioni,
- saper comunicare attraverso una molteplicità di modalità e di linguaggi diversi adeguati al contenuto.
