Progetto: ALIMENT_AZIONE. Progetto di educazione ad una sana alimentazione
Autore: Valutazione
Validazione complessiva
Le insegnanti hanno verificato il progetto attraverso la frequenza e il gradimento manifestato da genitori e alunni ed i comportamenti alimentari che gli alunni evidenziano sia in itinere sia nel manifestare negli anni seguenti sane abitudini alimentari
I docenti documenteranno il lavoro svolto con la realizzazione di un quaderno-raccoglitore, cartelloni esposti anche in occasione della giornata dedicata ai diritti dell’infanzia che si tiene ogni anno nella nostra città e una presentazione in ppt esplicativa del lavoro didattico.
Alla fine del percorso è stato distribuito un questionario di valutazione ai bambini e ai docenti dai quali emerge che le attività sono state interessanti e coinvolgenti per i bambini , che gli interventi degli insegnanti sono stati chiari e che l’uso delle tecnologie è molto gradito dai bambini.
Punti di forza:
- Il coinvolgimento attivo dei bambini e delle famiglie
- La scuola vista come "luogo fisico e mentale" di potenziamento delle competenze degli
- insegnanti e dei bambini
- L'interesse per le problematiche psicologiche, soprattutto relativamente al rapporto alimentazione- accettazione di sè
- L'importanza assegnata agli aspetti relazionali che intercorrono tra insegnante e bambino
- La formazione "integrata" tra educazione alimentare, educazione motoria, scienze e educazione tecnologica
- Le scelte di opportune "verifiche intermedie" previste all'interno del progetto, la somministrazione di un questionario finale
- Migliori rapporti tra i docenti
- Uso delle tecnologie informatiche per la didattica e la documentazione.
Punti di debolezza:
- Il coinvolgimento delle famiglie è stato indiretto e poteva essere più attivo.
- Scarsa formazione tecnologica degli altri docenti operanti nelle classi parallele.
- Mancanza di strutture e attrezzature idonee (l’arte di arrangiarsi non può dare risultati ottimali).
- L’uso dei laboratori di informatica solo per “L’alfabetizzazione informatica” (è stato veramente difficile ottenere l’uso del laboratorio per attività diverse, in quanto il laboratorio ha un orario rigido di utilizzo per le ore di informatica!).
Spunti per futuri sviluppi
Il progetto prevede ulteriori sviluppi nell’ambito dell’educazione alla salute e dell’educazione ambientale. Inoltre per la presenza di diversi alunni stranieri nella scuola si è pensato di inserire anche l’aspetto interculturale. L’uso delle tecnologie informatiche può essere di notevole ausilio nella realizzazione di prodotti multimediali più articolati ( ipertesti, e-book, blog, inserimento di materiali nel sito della scuola…ancora in costruzione!).
Nel corso dell’anno si è inoltre evidenziata la necessità di una maggiore formazione per I docenti: sono ancora in numero limitato quelli che sanno usare le tecnologie per la didattica.
Proposte di riflessione
Alla conclusione delle attività, il gruppo docente si è posto domande sulla validità del progetto e soprattutto sull’uso delle tecnologie informatiche.
Il computer e le tecnologie informatiche sono solo un supporto, un ausilio didattico o possono essere di per se stesse una diversa modalità di insegnamento- apprendimento?
Data la scarsità di attrezzature presenti nella scuola, la mancanza di formazione per molti docenti, soprattutto quelli che si occupano dell’area umanistica, l’uso delle tecnologie viene spesso risolto come sussidio didattico.
