Progetto: LA CHIMICA NEL PIATTO: ALIMENTAZIONE, SALUTE E BENESSERE
Autore: Abstract
Il progetto ha riguardato l’integrazione di alcune nuove tecnologie nella didattica delle Scienze. Il tema scelto, l’alimentazione, è stato affrontato con gli studenti utilizzando diversi strumenti: wiki, video, podcast, presentazioni multimediali, ed altro ancora.
La metodologia oltre che favorire l’acquisizione di conoscenze specifiche nel campo delle discipline coinvolte, si è posta come obiettivi il conseguimento di competenze trasversali, quali:
- saper collaborare entro un gruppo di lavoro,
- saper utilizzare fonti diverse per ricercare informazioni,
- saper comunicare attraverso una molteplicità di modalità e di linguaggi diversi adeguati al contenuto.
Al termine del progetto, queste le abilità e le conoscenze acquisite da almeno la maggioranza degli studenti:
- sanno che cosa è un wiki e sanno cercare informazioni con wikipedia;
- sono in grado di esplorare il wiki costruito nell’ambito del progetto
- hanno imparato ad utilizzare in modo essenziale almeno un motore di ricerca (Google);
- sanno trasferire e rielaborare testi e immagini in Power Point e produrre presentazioni animate
- sanno produrre un report di una attività di laboratorio, corredato di foto, immagini o grafici, utilizzando il classico format scientifico.
Non tutti gli studenti hanno acquisito autonomia nella gestione del wiki.
Contestualmente al miglioramento delle abilità informatiche dei miei studenti, si sono affinate le mie, per rispondere ai frequenti problemi che si sono presentati nella fase di implementazione del progetto.
Al contrario, scarsa è risultata la ricaduta del progetto sulle abilità informatiche delle colleghe, che, tuttavia, ne hanno apprezzato l’impostazione generale e si sono dimostrate curiose e partecipi.
L’indirizzo del wiki è il seguente: http://www.mywikiscience.pbwiki.com
